In2local projekt

Körforgásos gazdaság a helyi termék előállításban: Oktatási anyag gyümölcs- és bortermelők képzéséhez
Körforgásos gazdaság a helyi termék előállításban: Oktatási anyag gyümölcs- és bortermelők képzéséhez
Immáron több, mint egy éve fut a szlovén-magyar együttműködésben megvalósuló In2Local projekt, melyben cégünk is projekt partner. Így mostanra már több eredményről is be tudunk számolni. Az elmúlt időszakban elkészült oktatási anyag sorozatunk, melyet helyi termelők számára készítettünk, hogy a gazdálkodásuk mindennapjaiba beépíthessék a körforgásos gazdaság elveit. Ezzel nemcsak a környezetterhelésüket csökkenthetik, hanem javíthatnak gazdálkodásuk pénzügyi eredményességén is.
Körforgásos gazdaság a helyi termék előállításban: tananyag a húskészítményeket előállító élelmiszertermelők számára
Körforgásos gazdaság a helyi termék előállításban: tananyag a húskészítményeket előállító élelmiszertermelők számára
Helyi termékek népszerűsítése Nyugat-Magyarországon: bemutatkozik a Pannon Helyi Termék Nonprofit Kft
Helyi termékek népszerűsítése Nyugat-Magyarországon: bemutatkozik a Pannon Helyi Termék Nonprofit Kft
Az elmúlt időszakban több cikkben is bemutattuk a helyi termékek népszerűsítésével, a helyi termelők szakmai támogatásával foglalkozó, szlovén-magyar együttműködésben megvalósított In2Local projekt munkáját. Munkánkat széles körű szakmai összefogással valósítjuk meg, így ezt támogatva a következőkben bemutatjuk a térségben egyik legrégebb óta tevékenykedő szervezet, a Pannon Helyi Termék Nonprofit Kft munkáját.
A helyi termelői piac 7 behozhatatlan előnye
A helyi termelői piac 7 behozhatatlan előnye
A szupermarketek és hipermarketek világa kényelmes, de gyakran elveszíti azt a személyes és közösségi élményt, amit egy helyi termelői piac kínálhat. A piaci vásárlás nem csupán egy bevásárlási forma, hanem egy életstílus, amely támogatja a helyi gazdaságot, friss és egészséges élelmiszerekhez juttat, és egyedi élményt nyújt a vásárlóknak. Fedezzük fel, miért érdemes visszatérni a gyökerekhez és a piacokat választani a mindennapi bevásárlás során!
Képzési anyagok őstermelőknek a körforgásos gazdaság témájában
Képzési anyagok őstermelőknek a körforgásos gazdaság témájában
A szlovén-magyar In2Local projekt keretében tematikus képzési anyagok készültek őstermelőknek. Ebből cégünk a méztermelők számára írt kiadványt készítette.
FELHÍVÁS VAS VÁRMEGYEI HELYI ÉLELMISZERTERMELŐK -ÉS FELDOLGOZÓK RÉSZÉRE
FELHÍVÁS VAS VÁRMEGYEI HELYI ÉLELMISZERTERMELŐK -ÉS FELDOLGOZÓK RÉSZÉRE
Az Interreg Szlovénia-Magyarország Program finanszírozása által megvalósuló In2Local projekt keretében ingyenes, személyre/vállalkozásra szabott képzéseket indítunk a körforgásos gazdaság elemeinek bevezetése és gyakorlati alkalmazása érdekében.
Körforgásos gazdaság a méztermelésben- Megjelent az In2Local Hírlevél legújabb száma
Körforgásos gazdaság a méztermelésben- Megjelent az In2Local Hírlevél legújabb száma
A rövid élelmiszerellátási láncok a központi témája az In2Local hírlevél novemberi számának. Emellett bemutatjuk a projekt keretében, a méztermelők számára készült képzési anyagot, továbbá a helyi termelőket bemutató sorozatunkban ezúttal a Németh Méhészetet ismerhetik meg. A hírlevél az alábbi linken érhető el:
A Mura közelében virágzik a bio bogyótermesztés - egy szlovén helyi termelő bemutatása
A Mura közelében virágzik a bio bogyótermesztés - egy szlovén helyi termelő bemutatása
A fenntartható élelmiszer-kezelésre és a helyi termelők támogatására irányuló erőfeszítéseink részeként Muravidék jó gyakorlatának inspiráló példáját mutatjuk be. A Jagodni koticek, Damir Miholič és partnere, Natalija Rebric projektje már több éve sikeresen működik Dokležovban, a főutca mentén. A korábban nem művelt földeken igazi kis paradicsomot teremtettek a biotermesztésű eper és más bogyós gyümölcsök szerelmeseinek. Történetük kiváló példája annak, hogy kitartással, odaadással és természetszeretettel egy kis ültetvényből 200 palántával sikeres biogazdaság lehet.
Mit tehetünk az élelmiszer-pazarlás ellen?
Mit tehetünk az élelmiszer-pazarlás ellen?
Az élelmiszer-pazarlás globális probléma, amely jelentősen hozzájárul az éghajlatváltozáshoz. Az élelmiszerekhez való hozzáállásunk megváltoztatásával és az élelmiszerrendszer átalakításával jelentősen csökkenthetjük a kidobott élelmiszerek mennyiségét.
Ökolábnyom csökkentése a helyi termékek előállítása során- In2Local projekt
Ökolábnyom csökkentése a helyi termékek előállítása során- In2Local projekt
A szlovén Pomurje környéki és Vas vármegyei helyi termelők és feldolgozók hulladékgazdálkodási és újra-hasznosítási gyakorlataira fókuszál a "Bevált gyakorlatok, lehetőségek és ismeretek" című, In2Local projekt keretében készült tanulmány.
Továbbképzés őstermelők hulladéknyilvántartási kötelezettségéről
Továbbképzés őstermelők hulladéknyilvántartási kötelezettségéről
Cégünk július 25-én egy továbbképzést tartott, melyben az érdeklődő résztvevők számára beszéltünk az őstermelők hulladéknyilvántartási kötelezettségéről, illetve az ehhez kapcsolódó gyakorlati tudnivalókról. A képzés a szlovén-magyar együttműködésben megvalósuló In2Local projekt keretében valósult meg.
Rövid ellátási láncok, mint a helyi gazdaság erősítésének fontos eszközei
Rövid ellátási láncok, mint a helyi gazdaság erősítésének fontos eszközei
Cégünk május 22-én egy továbbképzést tartott, melyben az érdeklődő résztvevők számára beszéltünk a rövid ellátási láncokról és gyakorlati jelentőségükről. A képzés a szlovén-magyar együttműködésben megvalósuló In2Local projekt keretében valósult meg.
Helyi termelők a helyi gazdaságért: jó példák más magyarországi régiókból
Helyi termelők a helyi gazdaságért: jó példák más magyarországi régiókból
A jelenleg megvalósítás alatt álló, a szlovén-magyar Interreg program által finanszírozott In2Local projekt keretében folyamatosan figyelemmel követjük a hazai és külföldi jó gyakorlatokat, és ezekkel is szeretnénk inspirálni a vas megyei őstermelőket és a helyi lakosságot.
Helyi termelők a helyi gazdaságért: jó példák a szlovén-magyar határtérségből
Helyi termelők a helyi gazdaságért: jó példák a szlovén-magyar határtérségből
Cégünk már több éve fáradozik a helyi gazdaság erősítéséért olyan tevékenységek megvalósításával, melyek a helyi termelőket támogatják. Jelenleg a szlovén-magyar Interreg program által finanszírozott In2Local projekt keretében dolgozunk ezen a témán, ezt megelőzően pedig az ugyanezen program által finanszírozott GreenReg projektben.
In2Local Hírlevél 2. szám
In2Local Hírlevél 2. szám
In2Local Hírlevél 1. szám
In2Local Hírlevél 1. szám
A helyi termelők körforgásos gazdasággal kapcsolatos szemléletformálása, valamint annak előmozdítása, hogy a körforgásos gazdaság elemeit beépítsék termelési és feldolgozási folyamataikba a célja az In2Local projektnek, melynek első hírlevelében nemcsak a projekt megkezdett tevékenységiről, hanem többek között a Nemzetközi Körforgásos Gazdasági Stratégia Előtanulmányáról is olvashatnak. A hírlevél minden számában bemutatásra került egy helyi termelő, ezúttal a Harmónia Öko Kertet ismerhetik meg, amelynek egyik fő küldetése a növénytermesztés és ökológiai gazdaság megismertetése a gyermekekkel.

Közösség