Helyi termelők a helyi gazdaságért: jó példák a szlovén-magyar határtérségből

Ebben a cikkben szeretnénk bemutatni a szlovéniai Pomurje régióban található őstermelői szövetkezetet és csomagolásmentes boltot, melyről rövid videót is készítettünk. A „Fenntartható társadalom fejlesztési központ” nevet viselő szövetkezet keretében környezeti fenntarthatósággal kapcsolatos szemléletformálást végeznek, valamint létrehozták a „Naša bauta” nevű őstermelői boltot, mely egyben az első csomagolásmentes üzlet Szlovéniában.

A boltban helyi termelői élelmiszerek, testápolási szerek és tisztítószerek kaphatók. Minden helyi, bio, friss, és kiváló minőségű. Arra bátorítják a vásárlókat, hogy magukkal hozott csomagolóanyagokat használjanak, és így járuljanak hozzá a hulladékmegelőzéshez. A beszállítóktól csak nagy mennyiségben rendelnek vagy visszaváltható csomagolásban. Több termék esetében adagoló tartályokat használnak, amiket a beszállítók visszavesznek és megtisztítják a következő feltöltés előtt.

A kevesebb papír nyomtatása érdekében digitális számlákat állítanak ki. A „Treecelet” programmal való együttműködés keretében pedig minden 30 EUR-t meghaladó vásárlás esetén ültetnek egy fát. A jövőben bővíteni szeretnék a hulladékmentes boltot egy csere-bere sarok kialakításával, valamint egy hulladékmentes konyha indításával, ahol a lejárat előtti termékeket dolgozzák fel pl. ivólévé, jégkémmé és egyéb termékeké.

Kérjük tekintse meg a boltról készült kisfilmet!